放療期間的飲食護(hù)理

  對(duì)病情的過(guò)度緊張和焦慮，很多患者在得知患癌后，在吃上很謹(jǐn)慎也很糾結(jié)，不知道日常該吃些什么，不能吃什么，甚至迷信各類(lèi)補(bǔ)品。合理膳食，可以補(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力，保持適宜的體重，那么該如何吃呢？

 一、感性吃飯：調(diào)起食欲，變不想吃為想吃。

 食欲下降是腫瘤患者的常見(jiàn)癥狀，如何改善患者食欲，是需要考慮的重要問(wèn)題。

 1. 首先從感官上刺激患者食欲，選擇顏色不一的水果和蔬菜，避免長(zhǎng)期食用單一色澤和品類(lèi)的食物，同時(shí)盡量不吃反季節(jié)瓜果蔬菜，順應(yīng)自然規(guī)律。

 2. 從飯菜的氣味上刺激嗅覺(jué)，增加食欲。可以在食物中增加調(diào)味品和香料，譬如生姜、桂皮、檸檬等。

 3. 用心吃飯?？梢灾贫ㄒ环蒿嬍秤?jì)劃表，將每天的飲食分為5-6餐，以小分量的形式提供豐富多樣的食物，在愉快的環(huán)境、與愉悅的對(duì)象、充足的時(shí)間內(nèi)享用食物。

 二、理性吃飯：為了生理需要，為了健康和生存，有選擇和科學(xué)搭配飲食。

 在想吃的基礎(chǔ)上，我們也需要考慮食物搭配的科學(xué)性，不能隨心所欲胡吃，把吃飯當(dāng)做食療，可以在飲食中改善身體營(yíng)養(yǎng)狀況和免疫功能。

 1. 合理搭配。有葷有素，適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白、水果和蔬菜的攝入，主食上粗細(xì)搭配均勻。

 2. 清淡易消化。烹飪時(shí)切忌過(guò)于油膩和辛辣，避免刺激消化道黏膜。口腔有潰瘍、咽部疼痛時(shí)更應(yīng)注意，遠(yuǎn)離煙酒。

 3. 細(xì)嚼慢咽。腫瘤患者牙齒稀松，消化功能減退，消化液分泌減少，腸道蠕動(dòng)減弱，細(xì)嚼慢咽，一來(lái)保護(hù)牙齒，二來(lái)有利于消化，不會(huì)因狼吞虎咽而進(jìn)食過(guò)多，加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。

溫馨提示

兼顧心理接納和生理需要，在感性吃飯和理性吃飯上尋求平衡，科學(xué)飲食和進(jìn)補(bǔ)，保證營(yíng)養(yǎng)供給，把吃出健康作為目標(biāo)，從“吃”這件事上，放下焦慮和緊張，放開(kāi)胸懷，激發(fā)身體抗癌力量。